Good Taste

Cubetto di maiale arrosto al profumo di rosmarino, adagiato su una vellutata crema di zucca, accompagnato da spinacino fresco e delicati tocchi di rape rosse.
€15

Carpaccio di carne salada trentina, impreziosito da rucola fresca del territorio e scaglie di grana stagionato.
€13

Trota affumicata, servita con croccanti crostini all'olio del Garda, una delicata salsa allo yogurt e misticanza fresca.
€16

Sformatino vegetariano su base di polenta di Storo, arricchito da una cremosa fonduta ai formaggi di montagna.
€13

Strangolapreti alla Trentina, avvolti in burro fuso e profumati con foglie di salvia croccante.
€14,5

Paccheri di grano duro, avvolti in un ricco condimento ai frutti di mare freschi, profumati con prezzemolo e un tocco di olio extravergine d'oliva.
€18,5

Spaghetti alla Carbonara
€15,5

Tagliatelle fresche all’uovo, condite con un sugo cremoso ai funghi porcini, esaltati da un tocco di prezzemolo fresco.
€18

Vellutata del giorno preparata con ingredienti di stagione, servita con crostini dorati e fragranti.
€12

Carne salada trentina leggermente scottata, servita con fagioli borlotti insaporiti e un filo di olio extravergine d'oliva.
€19

Spezzatino di manzo cotto lentamente al vino Teroldego, accompagnato da una morbida polenta di Storo dal sapore rustico.
€18,5

Trota salmonata cotta alla griglia, esaltata dalla semplicità delle verdure al vapore di stagione.
€19,5

Mezzo stinco di maiale cotto al forno fino a raggiungere una perfetta tenerezza, servito con crauti aromatici e rosti di patate croccanti.
€19

NAPOLETANA: con salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi, per un sapore deciso e tradizionale
€13,5

MARGHERITA: con salsa di pomodoro e mozzarella, un grande classico che non tramonta mai
€12

BUFALA PROFUMATA: con mozzarella di bufala, pomodorini freschi e basilico, per un sapore fresco e autentico
€15

TRENTINA: con salsa di pomodoro, mozzarella, speck e funghi, un omaggio alla tradizione montana con ingredienti tipici del territorio
€15,5

Le basi pizze Gurmido sono un inno alla tradizione artigianale, realizzate con farine italiane di alta qualità e un impasto a lunga maturazione che garantisce digeribilità e una consistenza perfetta.

Patate rustiche al forno, dorate e croccanti, aromatizzate con erbe mediterranee e un filo di olio extravergine d'oliva.
€6,5

Insalata mista con verdure fresche di stagione, arricchita da un condimento leggero a base di olio extravergine d'oliva.
€5,5

Spinaci al burro, saltati delicatamente per esaltarne il sapore naturale e la consistenza vellutata.
€5,5

Fagioli borlotti alla trentina, cotti lentamente con aromi tradizionali, per un sapore autentico e rustico.
€5,5

Panna cotta vellutata, guarnita con un doppio topping di caramello dorato e cioccolato fondente, per un perfetto equilibrio tra dolcezza e intensità.
€7,5

Tiramisù della Casa
€8,5

Millefoglie croccante, farcita con delicata crema Chantilly, arricchita da frutti di bosco freschi e decorata con un tocco di cioccolato fondente.
€9

Aperol Spritz
Aperol, Vino spumante Extra Dry, Soda
€6

Americano
Vermouth, Campari, Soda
€6

Hugo
Vino spumante Extra Dry, Mint, Lime, Elderflower
€7

Negroni
Vermouth, Gin, Campari
€8

Menabrea 33cl Pils
€4,5

Birra Brenta 50cl Helles
€6

Birra Brenta 50cl Weizen
€6

Birra Brenta 50cl Gluten Hell
€6

Maria Mata 50cl Rethia Apa
€5,5

Birra Freedl 33cl Analcolica
€6

Asolo prosecco superiore DOCG extra dry
100% Glera
Cal €5 - Bot €25

"Aqua" extra dry
Chardonnay, Glera
Cal €5,5 - Bot €29

"Antares" brut millesimato Trento DOC
100% Chardonnay
Cal €6 - Bot €34

Asolo Rosé
100% Glera
Bot €25

Busat Rosé "Comai"
Merlot schiava
Bot €29

Nosiola “Pisoni” 
100% Nosiola
Cal €4,5 - Bot €25

Busat Bianco "Comai” 
Chardonnay, Mueller, Sauvignon"    
Cal €5,5 - Bot €30

Lugana “Le fornaci” Tommasi 
100% Tubiana
Cal €4,5 - Bot €25

Pinot Grigio “Pisoni” 
100% Pinot Grigio
Cal €4,5 - Bot €24

Gewürztraminer "La Préa” Riva del Garda
100% Gewürztraminer
Cal €5,5 - Bot €31

Laura Gino Pedrotti
Chardonnay Nosiola
Bot €34

Palai Müller Thurgau
100% Müller Thurgau
Bot €28

Pinot Grigio Toblino
100% Pinot Grigio
Bot €23

Sauvignon Blanc Peter Zemmer
100% Sauvignon
Bot €31

Gewürztraminer riserva San Michele Appiano
100% Gewürztraminer
Bot €45

"L’incanto" chardonnay Maso Martis
100% Chardonnay
Bot €33

Marzemino "Husar" de Tarczal
100% Marzemino"    
Cal €5,5 - Bot €33,5

"Tommasi “Arele” Rosso Trevenezie IGT
Corvina, Rondinella, Oseleta, Merlot
Cal €5 - Bot €29

"Frescaripa" Bardolino Classico Masi
Corvina, Rondinella, Molinara
Cal €4,5 - Bot €24

Valpolicella Ripasso DOC "La Groletta" Corter Giara
Corvina, Corvinone, Rondinella
Cal €6 - Bot €34

Teroldego 
100% Teroldego
Cal €5 - Bot €30

"Rebo” Pedrotti Gino
100% Rebo
Bot €35 

"Rebo" Pisoni
100% Rebo
Bot €34 

"Reboro" Pisoni
100% Rebo
Bot €64

"Créa" Merlot Trentino Superiore DOC, Cantina di Riva
Merlot con il 2% di Cabernet Franc
Bot €33,5

Pinot Nero Furletti Riserva
100% Pinot Nero
Bot €48

"Moratel" Cesconi
Lagrein, Teroldego, Merlot, Cabernet
Bot €31

Lagrein Muri-Gries
100% Lagrein"
Bot €30

Lambrusco Ceci 
100% Lambrusco
Bot €24

Gin Tonic
€13

Gin Lemon
€13

Rum Cola
€10 

Whiskey Cola
€10

Vodka Tonic
€10

Vodka Lemon
€10