Guter Geschmack

Paccheri mit Wildragout und Weinreduktion
€14

Strangolapreti (Spinat- und Brotknödel) mit Lucanica-Paste (würziger Wurst) und Blauschimmelkäse
€13

Römische Spaghetti mit Guanciale, Ei und Pecorino Romano
€15

Maccheroncini mit Guanciale, Tomaten und Pecorino Romano
€14

Samtige Kürbissuppe mit Lakritzreduktion und gerösteten Brotwürfeln
€12

Geschmorter Rindfleisch in Teroldego mit Kastanienpüree
€23

Schweinebacke, serviert auf einem Bett aus weichem Polenta und seinem Bratensatz
€19

Gourmet-Hamburger mit karamellisierten Zwiebeln, BBQ-Sauce, Käsefondue und Pommes frites
€19

Traditionelles gesalzener Trentiner Fleisch mit Bohnen 
€19

Gegrillte Forelle mit gegrilltem Gemüse
€19

NAPOLETANA: mit Tomatensauce, Mozzarella, Anchovis und Kapern, für einen kräftigen und traditionellen Geschmack
€13,5

MORTADELLA, BURRATA E BASILICO: mit Mozzarella, Scheiben von Mortadella, cremiger Burrata und frischen Basilikumblättern, eine Kombination, die Zartheit und Geschmack vereintvor
€14

MARGHERITA: mit Tomatensauce und Mozzarella, ein zeitloser Klassiker, der nie aus der Mode kommt
€12

BUFALA PROFUMATA: mit Büffelmozzarella, frischen Kirschtomaten und Basilikum, für einen frischen und authentischen Geschmack
€15

VEGETARIANA: mit saisonalem Grillgemüse, Mozzarella und Tomatensauce, für eine Option, die reich an natürlichen Aromen und Leichtigkeit ist
€13

TRENTINA: mit Tomatensauce, Mozzarella, Speck und Pilzen, eine Hommage an die Bergtradition mit typischen regionalen Zutaten
€15,5

DIAVOLA: mit Tomatensauce, Mozzarella und scharfer Salami, für diejenigen, die einen kräftigen und leicht würzigen Geschmack lieben
€14

Apfelstrudel mit Vanillesauce
€8

Hausgemachter Tiramisu
€9

Käsekuchen mit Pistazie und roten Beeren
€9

Pochierte Birne, aromatisiert mit Crêmet-brûlée-Aromen und weißer Schokolade
€11

Traditionelle Crème brûlée
€9

Aperol Spritz

Aperol, Vino spumante Extra Dry, Soda
€6

Americano
Vermouth, Campari, Soda
€6

Hugo
Vino spumante Extra Dry, Mint, Lime, Elderflower
€7

Negroni
Vermouth, Gin, Campari
€8

Menabrea 33cl Pils
€4,5

Birra Brenta 50cl Helles
€6

Birra Brenta 50cl Weizen
€6

Birra Brenta 50cl Gluten Hell
€6

Maria Mata 50cl Rethia Apa
€5,5

Birra Freedl 33cl Analcolica
€6

Asolo prosecco superiore DOCG extra dry
100% Glera
Cal €5 - Bot €25

"Aqua" extra dry
Chardonnay, Glera
Cal €5,5 - Bot €29

"Antares" brut millesimato Trento DOC
100% Chardonnay
Cal €6 - Bot €34

Asolo Rosé
100% Glera
Bot €25

Busat Rosé "Comai"
Merlot schiava
Bot €29

Nosiola “Pisoni” 
100% Nosiola
Cal €4,5 - Bot €25

Busat Bianco "Comai” 
Chardonnay, Mueller, Sauvignon"    
Cal €5,5 - Bot €30

Lugana “Le fornaci” Tommasi 
100% Tubiana
Cal €4,5 - Bot €25

Pinot Grigio “Pisoni” 
100% Pinot Grigio
Cal €4,5 - Bot €24

Gewürztraminer "La Préa” Riva del Garda
100% Gewürztraminer
Cal €5,5 - Bot €31

Laura Gino Pedrotti
Chardonnay Nosiola
Bot €34

Palai Müller Thurgau
100% Müller Thurgau
Bot €28

Pinot Grigio Toblino
100% Pinot Grigio
Bot €23

Sauvignon Blanc Peter Zemmer
100% Sauvignon
Bot €31

Gewürztraminer riserva San Michele Appiano
100% Gewürztraminer
Bot €45

"L’incanto" chardonnay Maso Martis
100% Chardonnay
Bot €33

Marzemino "Husar" de Tarczal
100% Marzemino"    
Cal €5,5 - Bot €33,5

"Tommasi “Arele” Rosso Trevenezie IGT
Corvina, Rondinella, Oseleta, Merlot
Cal €5 - Bot €29

"Frescaripa" Bardolino Classico Masi
Corvina, Rondinella, Molinara
Cal €4,5 - Bot €24

Valpolicella Ripasso DOC "La Groletta" Corter Giara
Corvina, Corvinone, Rondinella
Cal €6 - Bot €34

Teroldego 
100% Teroldego
Cal €5 - Bot €30

"Rebo” Pedrotti Gino
100% Rebo
Bot €35 

"Rebo" Pisoni
100% Rebo
Bot €34 

"Reboro" Pisoni
100% Rebo
Bot €64

"Créa" Merlot Trentino Superiore DOC, Cantina di Riva
Merlot con il 2% di Cabernet Franc
Bot €33,5

Pinot Nero Furletti Riserva
100% Pinot Nero
Bot €48

"Moratel" Cesconi
Lagrein, Teroldego, Merlot, Cabernet
Bot €31

Lagrein Muri-Gries
100% Lagrein"
Bot €30

Lambrusco Ceci 
100% Lambrusco
Bot €24

Gin Tonic
€13

Gin Lemon
€13

Rum Cola
€10 

Whiskey Cola
€10

Vodka Tonic
€10

Vodka Lemon
€10